冬吃蘿卜保健康,暖和身子。古諺語(yǔ):“煙臺(tái)的蘋(píng)果,萊陽(yáng)的梨,比不上濰縣的蘿卜皮”。濰坊青蘿卜是濰縣著名土特產(chǎn),也是山東省著名蘿卜優(yōu)良品種,肉質(zhì)緊密、翠綠、脆、甜、多汁、生食如水果,故又稱(chēng)水果蘿卜。當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)生吃,家中來(lái)客常以煙、茶、蘿卜招待,經(jīng)常食用有去痰、清熱解毒、健脾理氣、助消化等功能。
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